سلام خانوم مهندس همانطوری که مرسومه برداشت پيازهاي ليليوم موقعي است كه رشد رويشي تمام شده و گياه گل داده باشد، زيرا به عنوان يك كاتفلاور از گل بريده آن استفاده ميكنيم. به عبارت ديگر بهترين زمان برداشت پيازهاي ليليوم اوايل پاييز يعني زماني كه هوا هنوز خيلي سرد نيست، ميباشد. در ارقام حساس به سرما زمان برداشت پيازها خيلي اهميت دارد اما بطور كلي بايد گفت كه پياز گياه بايد در فصل پاييز برداشت شود زيرا در اين فصل است كه پيازها به اندازه كافي مواد غذايي را در خود ذخيره كردهاند.
پياز ليليوم نسبتاً درشت است اما اندازههاي مختلفي از آن در كشت و كار استفاده ميشوند. پيازها با اندازههاي 15تا 18سانتيمتري قابل كشت هستند. اما براي اينكه محصول مناسب و گلدهي بهتري داشته باشد، پيازهايي به قطر حدود 20 تا 25 سانتيمتر براي كشت توصيه ميشوند. در كشت و كار ليليوم چند مشكل اساسي وجود دارد كه به برخي از آنها اشاره ميكنيم.