طراحی داخلی و دکوراسیون آشپزخانه

[F A R Z A N E]

آشپزخانه فوق کوچک " Soria "

آشپزخانه فوق کوچک " Soria "

در حال حاضر در برخی از کشورهای جهان و به خصوص در کشورمان ایران ، دو مساله در حوزه ساختمان سازی مطرح است. یکی تبدیل ساخت و ساز عمودی به جای توسعه افقی ساختمان ها و دیگری طراحی فضاهای کوچک برای زندگی بنابراین با توجه به اینکه الزاماً به سمت فضاهای کوچک در خانه پیش میرویم، می بایست تمامی کاربری ها را مطابق با این ویژگی طراحی و اجرا کرد.

​

به همین خاطر ، اکثر شرکت های نوآور در حوزه طراحی فضاهای مسکونی ، هدف اصلی خود را ، کوچک سازی در کنار فضای چندکاره قرار داده اند.

" Vitot Xavier " یکی از این طراحان می باشد. او آشپزخانه فوق کوچک Sonia را طراحی کرده است . این آشپزخانه دارای سه ویژگی می باشد
1- حجمی بسیار کوچک
2- قابلیت بهره برداری چند منظوره
3- متریال دوستدار محیط زیست


​

 

[dina arian]

نکات کاربردی در طراحی داخلی خانه
چند نکته کوچک که بیشتر جنبه بصری دارد میتوانیم فضای مرده را زنده تر و آپارتمان را دلباز تر نماییم.

١- انتخاب رنگ دیوارها:

انتخاب رنگ مناسب برای فضای آپارتمانی به خصوص آپارتمان های با متراژ کم بسیار مهم است. رنگها از نظر درخشندگی و شفافیت انواع مختلف دارند که بهترین انتخاب، انتخاب رنگ های روشن با درخشندگی و شفافیت زیاد است.
اصولا رنگ های روشن باعث می شوند که فضا بزرگ تر به نظر آید و هر چه شفافیت و درخشندگی آن بیشتر باشد به دلیل انعکاس نور فضا زنده تر به نظر می آید.
یکی از رنگ های مناسب آپارتمان رنگ استخوانی روشن است، که علاوه بر داشتن شفافیت و روشنی با بیشتر رنگ های وسایل منزل همنشینی دارد و کمپوزیسیون مناسبی را ایجاد می نماید. جهت ایجاد تنوع در رنگ می توانید در قسمت دیوار اپن آشپزخانه از مصالح سنگی با رنگ های متنوع استفاده نمایید.

٢-انتخاب کفپوش:

برای پوشش کف آپارتمان از مصالح گوناگونی می توان بهره گرفت. (از جمله سرامیک ها ، پارکت های طرح
چوب ، موکت و ...) اگر قصد تعویض کفپوش ساختمان را داشته باشید، در صورت استفاده از سرامیک می
بایست در انتخاب رنگ آن دقت زیادی شود، زیرا استفاده از رنگ های تیره در کف، فضا را فشرده تر نشان می
دهد.
معمولا استفاده از رنگ های بسیار روشن مثل سفید نیز معایبی به همراه دارند، یکی از معایب آن یکدست
شدن فضا است که جهت برطرف کردن یکدستی آن می توان از یک قالیچه در زیر میز مبل استفاده کرد. یا
اینکه در میان سرامیک ها طرح هایی با رنگ های متفاوت را به کار گرفت.
در صورت استفاده از پارکت نیز می بایست نکات گفته شده را رعایت نمود و رنگ های روشن طرح چوب را
انتخاب کرد.

٣- انتخاب مبلمان و نحوه قرار گیری:

انتخاب رنگ مبل اختیاری است اما استفاده از رنگ هایی مثل کرم روشن و یا حتی سفید به زنده تر کردن
فضا کمک بیشتری می نماید و فضا بزرگ تر به نظر می آید.
در مورد انتخاب طرح مبل بهتر است حتی المقدور مبل هایی با اشکال هندسی صلب و یا بدون منحنی
انتخاب شود.
در مورد نحوه چیدمان آن بهتر است مبل ها را تقریبا چسبیده به دیوار ها قرار داد علت انتخاب شکل بدون
منحنی نیز این است که مبل ها در کنار دیوار صاف ترکیب مناسب تری را ایجاد نمایند.
حتی المقدور سعی کنید وسایل خانه را نزدیک به دیوارها قرار دهید تا از هدر رفتن کوچک ترین فضاها نیز
جلوگیری شود.
اگر در جلوی پنجره ها از پرده های پارچه ای استفاده می کنید بهتر است رنگ آنها نیز روشن انتخاب شود.​

٤- نورپردازی:

نور نیز نقش مهمی را در زنده کردن فضا به عهده دارد .
استفاده از نور مناسب و یکنواخت در آپارتمان خفگی محیط را از بین می برد، البته استفاده از نور طبیعی
بسیار مناسب تر است. در صورت ضعیف بودن نور طبیعی کمبود آن را با به کارگیری نور مصنوعی جبران
نمایید.
حتی المقدور از پرده های عمودی یا کرکره ای استفاده نکنید، زیرا از ورود نور خورشید به داخل تا میزان زیادی
جلوگیری می نمایند.
پرده های پارچه ای یا توری بهترین انتخاب برای پنجره های آپارتمان محسوب می شوند. زیرا نور را به خوبی از
خود عبور می دهند.
استفاده از نور پردازی موضعی بر روی قاب ها و ... نیز باعث تحرک و ایجاد حرکت در فضا می شود.

نورپردازی در آشپزخانه، حمام و هال ورودی :

در بخش هایی از آشپزخانه که اغلب محل انجام کار محسوب می شود به نور کافی نیاز داریم. مانند سطح
روی اجاق گاز، سینک ظرف شویی و سطوح روی کابینت ها که برای آماده سازی وسایل آشپزی و مواد
غذایی مورد استفاده قرار می گیرند.​

علاوه بر نیاز به روشنایی در این اماکن، فضای کلی آشپزخانه نیز باید از نور کافی برخوردار باشد. اگر
آشپزخانه محل صرف غذا نیز هست استفاده از چراغ های سقفی که ارتفاع شان قابل تنظیم است درست
در بالای میز غذاخوری ایده خوبی است. این چراغ ها می توانند هنگام صرف غذا روی میز را به خوبی روشن
کنند و در مواقعی که از میز استفاده نمی شود فضای کلی آشپزخانه را روشنایی ببخشند.
ترجیحاً هر یک از این چراغ ها باید دارای کلید کنترل مجزا باشند تا فقط در مواقع لزوم مورد استفاده قرار گیرند.
همچنین در بسیاری از آشپزخانه ها بعضی از کابینت ها با درهای شیشه ای و به صورت ویترین ساخته شده
اند این کابینت ها نیز نیاز به نورپردازی داخلی دارند
نور کافی برای سطح روی اجاق گاز در آشپزخانه هایی که دارای یک هواکش یا هود در بالای اجاق گاز
هستند توسط چراغ هواکش تأمین واگر هواکش مجهز به چراغ نیست از یک چراغ قابل تنظیم در بالای اجاق
گاز نصب شود.
همچنین بالای سینک ظرفشویی نیز به یک چراغ نیاز تا شب هنگام نور کافی برای شست و شوی ظروف و
مواد غذایی را برای ما فراهم کند.
برای تأمین نور کافی در سطح روی کابینت ها از چراغ های مهتابی در زیر کابینت ها دیواری نصب می شود و
بی آنکه دیده شوند و موجب آزار چشم باشند نور کافی را بر سطح روی کابینت ها می تابانند. چنانچه
کابینت های زمینی عمیق باشند و نور محیط به اندازه کافی درون آنها را روشن نکند برای دسترسی راحت به
وسایل داخل این نوع کابینت ها می توان چراغ های کوچکی در آنها نصب کرد که با کلیدهای اتوماتیک کنترل
شوند و با باز و بسته شدن در کابینت ها روشن و خاموش شوند.
نورپردازی در فضای حمام و دستشویی از اهمیت کمتری برخوردار است​

حمام و دستشویی علاوه بر چراغ های سقفی که برای تأمین روشنایی محیط به یک چراغ دیواری در بالای
آینه نیازدارند. برای این منظور از چراغ های فلوئورسنت استفاده نکنید زیرا نور این چراغ ها موجب تغییر برخی
از رنگ ها شده و تصویر شما را با رنگ های غیرواقعی در آینه منعکس می کنند.
نورپردازی قسمت های مختلف خانه، هال ورودی، راهروها و راه پله ها
این اماکن باید از نور فراوان برخوردار باشند به خصوص راه پله ها. در اینجا ایمنی مهم تر از زیبایی است و
بهترین روش نورپردازی روشن کردن مسیر حرکت و سطح روی پلکان با چراغ هایی است که به دیوار نصب
می شوند و نور را به طرف پایین می تابانند. استفاده از چراغ های دیواری کار تعویض لامپ را نیز ساده تر می
کند.
آنچه تاکنون بیان شد در جهت تأمین نور کافی و روشنایی لازم برای انجام فعالیت های گوناگون در هر یک از
اتاق ها بود؛ اما نورپردازی می تواند در جهت زیباسازی و جلب توجه بیننده به سوی اشیای تزئینی و ویژگی
های زیبای یک اتاق نیز باشد.
برای این منظور بهترین انتخاب چراغ های قابل تنظیمی هستند که به صورت تک، دوتایی و سه تایی در بازار
موجودند و پس از نصب در یک نقطه از دیوار می توان هر یک از آنها را به سمت دلخواه تنظیم کرد
به صورتی که محل مورد نظر ما را روشن کند. نور این چراغ ها را می توان به راحتی بر روی یک دیوار، یک تابلو
و یا یک مجسمه دلخواه تنظیم کرد و یا حتی بخشی خاص از اتاق (مانند محل قرارگیری شومینه و یا یک آرک
در سقف) را به وسیله آنها روشن کرد.
طبقات داخل کابینت های در شیشه ای را نیز می توان با استفاده از روش های گوناگون روشنایی بخشید.
اما یکی از بهترین راه ها نصب چراغ های کوچک در زیر هر یک از طبقات، و یا در مواقعی که طبقات شیشه
ای هستند نصب یک لامپ در قسمت بالا و یا پایین کابینت است.

٥- استفاده از طبیعت:

در ساختمان های حیاط دار کمبود طبیعت به وسیله ایجاد باغچه در کناره های حیاط جبران می شود .
اما برای جبران آن در آپارتمان می توان از گلدان های کوچک که در گوشه های فضا قرار می گیرند استفاده
کرد.
سعی کنید گلدان ها را در کنار پنجره ها و یا تا جایی که امکان دارد در کنج دیو ارها قرار دهید، زیرا معمولا
گوشه دیوار ها بدون استفاده می مانند.
در نتیجه سعی کنید تا جایی که امکان دارد از رنگ های روشن در طراحی داخلی آپارتمان استفاده کنید.
شاید این سئوال برایتان پیش آید که به کارگیری این همه رنگ روشن فضا را یکنواخت و سرد نمی کند؟ در
جواب باید گفت که این هنر شماست که با استفاده از قاب ها و وسایل تزیینی کوچک با رنگ بندی متنوع فضا
را جذاب تر نمایید.​

 

[MisyoMasoud]

مدرن ترین سینک ظرفشویی

مدرن ترین سینک ظرفشویی

مدرن ترین سینک ظرفشویی
​

​

مدرن ترین سینک ظرفشویی​

​

مدرن ترین سینک ظرفشویی​

​

مدرن ترین سینک ظرفشویی​

​

مدرن ترین سینک ظرفشویی​

​

مدرن ترین سینک ظرفشویی​

​

مدرن ترین سینک ظرفشویی​

​

مدرن ترین سینک ظرفشویی​

​

مدرن ترین سینک ظرفشویی​

​

مدرن ترین سینک ظرفشویی​

​

مدرن ترین سینک ظرفشویی​

​

مدرن ترین سینک ظرفشویی​

​

مدرن ترین سینک ظرفشویی​

​

مدرن ترین سینک ظرفشویی​

​

 

[mani24]

[h=1]حال و هواي آشپزخانه‌ را متحول کنید [/h]​

كابينت‌هاي شما پر است از بشقاب‌هاي چيني كه به دليل استفاده هميشگي رنگ و روي روزهاي اول را ندارند. سراغ اين ظرف‌ها برويد و با رنگ مخصوص ظروف چيني طرح و نقش دلخواه‌تان را روي آنها پياده كنيد.






مجله زندگی ایده آل:

1. تنگ‌هاي بلوري كوچك و بزرگ در هر آشپزخانه‌اي پيدا مي‌شود. با كمي خلاقيت مي‌توانيد در اين تنگ‌ها شاخه‌هاي‌گل يا برگ‌هاي سبز قرار دهيد. به همين سادگي، به همين زيبايي!

​

---

2. كابينت‌هاي شما پر است از بشقاب‌هاي چيني كه به دليل استفاده هميشگي رنگ و روي روزهاي اول را ندارند. سراغ اين ظرف‌ها برويد و با رنگ مخصوص ظروف چيني طرح و نقش دلخواه‌تان را روي آنها پياده كنيد، آن وقت خواهيد ديد كه همين ظرف‌هاي قديمي مي‌توانند جاي خالي كريستال‌ها را در آشپزخانه شما پر كنند.

​

---

3. به كاسه‌هاي چوبي فكر كنيد. كاسه‌هاي چوبي هم چيدمان آشپزخانه شما را متفاوت مي‌كنند، هم انتخاب مناسب و متفاوتي براي ميوه‌هاي تابستاني شما هستند.

​

---

4. فنجان‌هاي رنگي را فراموش نكنيد، اين فنجان‌ها روح و طراوت را به آشپزخانه شما بازمي‌گردانند. كافي است امتحان كنيد.

​

---

5. يك قوري قديمي ترجيحا نقره‌اي در وسايل همه مادربزرگ‌ها پيدا مي‌شود، حتي مي‌توانيد در ميان عتيقه فروشي‌هاي جمعه‌بازار دنبال مدل‌هايي از اين دست بگرديد؛ اما دقت كنيد كه اين ظرف قرار است نقش يك گلدان را در آشپزخانه شما بازي كند.

​

---

6. ديدن يك قابلمه رنگي روي اجاق گاز، نه تنها حس و حال كدبانوي خانه را براي پخت‌وپز بيشتر مي‌كند بلكه اشتهاي همه اهالي خانه را هم براي خوردن برمي‌انگيزد.

​

 

[elahe73]

تــــأثـــیر رنـــــگ در مــحیط آشـــــپزخــانــه

تــــأثـــیر رنـــــگ در مــحیط آشـــــپزخــانــه

​

http://www.persian-star.org/تأثیر رنگ در محیط آشپزخانه

امروزه آشپزخانه بیش از گذشته بخشی از خانه شده است كه اهل خانه در آن به سر می برند، این اتاق دیگر تنها مكانی برای تهیه غذا نیست و حتی آشپزخانه هایی كه بزرگترند به مركز خانه تبدیل شده اند. خانواده برای استراحت در آنجا جمع می شوند، از دوستان خود در آن پذیرایی می كنند، تكالیف شان را انجام می دهند و غذا می خورند. آشپزخانه محیطی خودمانی، ساده و صمیمی است، اما از آنجا كه زمان زیادی را در آنجا سپری می كنیم، دوست داریم تا حد امكان جلوه ی آن دلنشین و جذاب باشد.
مهمترین نكته در آشپزخانه اینست كه كابینت و دیگر فضاهای نگهداری وسایل و مواد غذایی فراوانی داشته باشد تا نمای آن آشفته و درهم ریخته به نظر نرسد. بدین ترتیب، جای بیشتری برای قرار دادن لوازم مفید و زیبا خواهیم داشت.

•رنگ در آشپزخانه
آشپزخانه یكی از مهمترین بخش های هر خانه است كه فعالیت های بسیاری در آن انجام می شود. بنابراین، با اطمینان خاطر می توانید از رنگ های روشن و درخشان كه احساس انرژی را با خود به همراه می آورند، در آن استفاده كنید. اگر علاقمند نیستید كه از چند رنگ بر روی هر یك از دیوارها بهره ببرید، تنها یك رنگ را به كار برید. با این همه، استفاده از چند رنگ، آن جا كه تقابل هایی میان رنگ ها پدید آید، می تواند منظره ی آشپزخانه را مدرن كند.

•جلوه های رنگین
رنگ های نارنجی، قرمز، زرد و سبز، حس زنده بودن و شكوه را برای آین آشپزخانه به ارمغان آورده اند. این حس حاصل تقابل رنگ های دیوارها و وسایل است. هرگاه احساس كنید كه نیاز به روحی جدید در آشپزخانه دارید، به آسانی می توانید برخی از خرده وسایل را عوض كنید و به جای آنها جایگزین هایی با رنگ جدید تهیه كنید.

•رنگ آمیزی
برخی از شما ممكن است به طرح های چهارخانه یا راه راه بر روی دیوارهای آشپزخانه علاقه داشته باشید. گهگاه می توان چنین طرح هایی را از میان كاغذهای دیواری یافت. اما اگر طرح دلخواه خود را نیافتید، ناامید نشوید. خودتان دست به كار شوید و الگوی مورد نظر را پدید آورید.

- نخست كل دیوارها را به رنگ سفید یا كرم بسیار روشن در آورید. دقت كنید كه زیرسازی رنگ ها به درستی صورت گیرد و سطح دیوار صاف و یكدست باشد. سپس، نوارهای باریكی از كاغذ تهیه كنید و درون آنها را با تیغ ببرید.
- این نوارها را بر روی دیوارها قرار دهید و درون شان را رنگ آمیزی كنید. مثلاً اگر زمینه ی اصلی كرم رنگ است، می توانید برای نوارها از رنگ سفید استفاده كنید.
- پس از این كه رنگ خشك شد، نوارها را به صورت افقی قرار دهید تا خطوط افقی را نیز بر روی دیوار پدید آورید. برای این كه خطوط صاف و موازی باشند، دقت بسیاری لازم است. برای این منظور، می توانید مثلاً برای كشیدن خطوط عمودی، بالا و پایین دیوار را به فاصله های 10 سانتی متری علامت گذاری كنید تا بتوانید نوارها را دقیقاً موازی هم قرار دهید.

•سادگی و پاكی
اگر سراسر آشپزخانه سفید باشد، احساس خواهید كرد كه در بیمارستان هستید. از این رو، برای جلوگیری از سادگی بیش از حد، رنگ هایی را نیز به طرح خود بیفزایید.

•كف درخشان
تهیه ی كفپوشی جدید برای آشپزخانه می تواند هزینه بر باشد. از این رو خودتان می توانید با رنگ آمیزی و سپس براق كردن كفپوش، جلوه ای نو پدید آورید. تقابل این دو رنگ در تصویر بسیار دلنشین است. پس از خشك شدن رنگ، پوششی برای براق كردن بر روی كفپوش استفاده شده است.

•آبی آشپزخانه
با رنگ ها و شیوه ها و طرح های مختلف رنگ آمیزی، جذابیت را برای آشپزخانه ی خود به ارمغان آورید. یكی از رنگ های جذاب در آشپزخانه، رنگ آبی است. كاشی های آبی نیز می توانند همین جلوه را پدید آورند. اگر در زمینه ی اصلی رنگ دیوارها یا كاشی ها، طرح ها و خطوطی نیز دیده شود، بر جذابیت فضا افزوده می شود. از این رو، سعی كنید طرحی را برگزینید كه بافت آن نیز به دلنشین كردن فضا كمك كند.

•صورتی زیبا
اگر چه در بسیاری از آشپزخانه ها "صورتی" رنگ متعارف و معمول نیست، اما استفاده از آن در زیبا كردن طرح می تواند بسیار سودمند باشد. این رنگ محیط را گرم و دوستانه می كند و با هم آیی آن با سفید و خاكستری جلوه ی آشپزخانه را امروزی می كند. البته صورتی را می توان با طیف گسترده ای از رنگ ها به كار برد كه هر یك احساس و حال و هوایی متفاوت را پدید می آورند.

•بوفه و كابینت
وجود بوفه های جادار مهمترین نكته در آشپزخانه است ؛ یعنی جایی برای قرار دادن وسائل و مواد غذایی فاسد نشدنی. در بوفه ها و كابینت می توانید قوطی های كنسرو و خرده ریزهای آشپزخانه را قرار دهید تا بدین ترتیب، محیط شلوغ و آشفته به نظر نرسد. به هر روی، مهمتر آن است كه بتوانید هر وسیله ای را كه بدان نیاز دارید، به سرعت پیدا كنید و از آن استفاده نمایید. روی قفسه ها و لبه ی كابینت نیز فضای مفیدی است كه در صورت داشتن ایده، به خوبی می توان از آن استفاده كرد. از یك سو، می توانید برخی وسایل تزیینی یا گلدانی از گل را بر روی آن قرار دهید تا از این طریق جلوه ی آشپزخانه زیباتر شود. از سوی دیگر، روی كابینت فضای مناسبی را برای قرار دادن برخی وسایل كاربردی كه نمای مطلوبی نیز دارند، در اختیار می نهد. مثلاً، می توانید ماكروفر یا آبمیوه گیری خود را آنجا بگذارید. به هر تقدیر، استفاده از چنین فضاهایی در آشپزخانه از گذشته ی دور مرسوم بوده است، هر چند در سال های اخیر، جلوه ی آن مدرن تر و كاربرد آن سودمندتر شده است. به نظر می رسد كه مناسب و جادار بودن بوفه ها و كابینت امروزه بیش از گذشته است، زیرا در آپارتمان های كوچك شهری داشتن چنین فضاهایی برای هر آشپزخانه ای موهبتی به شمار می رود.

•تأثیر رنگ
اگرچه بوفه و كابینت عناصری كاربردی در آشپزخانه به شمار می روند، اما می توانند بخشی از جلوه ی تزیینی فضا نیز باشند. از این منظر، انتخاب رنگ مناسب برای آنها اهمیت بسیاری دارد. رنگ های آبی و سفید می توانند گزینه ی مناسبی برای رنگ آمیزی كابینت باشند. چنان كه در این تصویر مشاهده می كنید، قفسه ها به رنگ آبی درآمده اند و بشقاب ها نیز شطرنجی آبی و سفید در زمینه ی خود دارند. تأثیر چنین طرحی می تواند بر هر بیننده ای عمیق باشد.

•طرح سنتی
این قفسه ی سفید طرحی سنتی و جذاب دارد. با این همه، می توان حتی در آشپزخانه ای مدرن نیز آن را به كار برد. هماهنگی سفید و خطوط سبز جلوه ی مطلوبی را پدید آورده و بر زیبایی طرح افزوده است. همچنین، ردیفی از سبزینه ها نیز در این طرح خودنمایی می كنند و كاملاً با فضا همگون اند.

•نمای بوفه
شیوه های گوناگونی برای جذاب تر كردن نمای بوفه می توان یافت. بی تردید، یكی از آسان ترین شیوه ها رنگ آمیزی بوفه است كه به آن جلوه ای نو می بخشد. بوفه را می توان با رنگ های مختلف تزیین كرد یا حتی می توان درهای آن را با نمای موزائیكی یا دیگر طرح ها زیباتر نمود. شیشه های رنگی نیز شیوه ی مناسبی اند كه به كمك آنها فضای آشپزخانه جذابیتی دو چندان می یابد. از این رهگذر، بوفه نیز گذشته از آن كه ویژگی كاربردی خود را حفظ می كند، بخشی از نمای تزیینی آشپزخانه می شود. به یاد داشته باشید كه بوفه ای با در شیشه ای جلوه ای روشن تر از بوفه هایی با درهای معمولی پدید می آورند.

•جزئیات و سبك
به كمك بوفه و وسایل آن می توان مناظر گوناگونی در آشپزخانه پیش روی گذاشت. هر یك از مجموعه ی وسایل و عناصر درون آشپزخانه می توانند سبك متفاوتی را پدید آورند؛ مجموعه ای از ظروف چینی، اشیای قدیمی و سنتی و ظرف های شیشه ای، هر كدام جلوه ای خاص (از مدرن و امروزی تا سنتی و ییلاقی) به فضای آشپزخانه می بخشند.

•پرده و بوفه
برای آن كه كه آشپزخانه شما جلوه ای مرتب تر بیابد، می توانید بر روی درهای شیشه ای بوفه ها پرده هایی متناسب و همگون نصب كنید. این پرده ها دست كم دو فایده خواهند داشت: از یك سو، همان گونه كه اشاره شد، جلوه ی آشپزخانه را به عنوان بخشی از عناصر تزیینی زیباتر می كنند و از سوی دیگر، به كمك آنها می توانید برخی آشفتگی های درون بوفه یا برخی وسایلی را كه نمی خواهید جلوی چشم باشند، پنهان كنید.

 

[mohadeseh.anzali]

 

[mani24]

[h=1] راه های نجات از یک آشپزخانه شلوغ پلوغ! [/h]​

آیا شما از آن دسته آشپزهایی هستید که نظم و ترتیب ندارید و اکثراً شلخته هستید؟ نگران نباشید. استراتژی های زیر به شما کمک می کنند که آشپزخانه خود را مرتب نشان دهید.

​

برترین ها: آیا شما از آن دسته آشپزهایی هستید که نظم و ترتیب ندارید و اکثراً شلخته هستید؟ نگران نباشید. استراتژی های زیر به شما کمک می کنند که آشپزخانه خود را مرتب نشان دهید.


بسیاری از آشپزها یا خانم ها کلی ظرف و ظروف، کتاب آشپزی، و وسایل آشپزخانه دارند که در هنگام آشپزی موجب به هم ریخته و آشفته به نظر رسیدن آشپزخانه می شود. در اینجا چند ایده برایتان مطرح می کنیم تا با استفاده از آنها کاری کنید که آشپزخانه شما مرتب تر به نظر برسد.

​

1. نمای آشپزخانه را ببندید. اگر به هنگام آشپزی نمی توانید مرتب و منظم کار کنید، حداقل می توانید جلوی دید مهمانان به آشپزخانه تان را بگیرید. اگر آشپزخانه اوپن دارید، پرده بکشید یا مانعی بین فضای آشپزخانه و فضای نشیمن ایجاد کنید که از داخل پذیرایی کاری که می کنید مشخص نباشد. در تصویر زیر می بینید که کابینت جلوی آشپزخانه بالاتر از سطح معمول آورده شده تا فضای داخل آشپزخانه معلوم نباشد.

---

​

2. سطل آشغال های توکار بسازید. اگر نمی توانید هر روز آشغال ها را بیرون بگذارید تا در دید نباشند، سطل آشغال توکار تهیه کنید. نمای سطل آشغال در آشپزخانه اصلاً جالب نیست و بیرون نگذاشتن آشغال ها نشانه شلختگی است. حداقل جایی برای آشغال ها در نظر بگیرید که در دید نباشد و انواع مختلف آشغال ها را در کیسه ها و سطل های جداگانه بریزید.

---

​

3. سینک ظرفشویی خیلی بزرگی انتخاب کنید. وقتی آشپزی می کنید ظرف های بیشتر و بیشتری کثیف می شوند. سینک بزرگ موجب پنهان شدن ظروف کثیف و تمیزتر به نظر رسیدن آشپزخانه می شود.

​

اگر از مدل صنعتی خوشتان می آید، می توانید سینک استیل مدل رستورانی بخرید.

---

​

4. سینک توکار درست کنید. اگر آشپزخانه شما بزرگ است، می توانید داخل کابینت یا داخل جزیره، یک سینک کوچک برای شستشوی مواد لازم برای غذا و میوه جات و سبزیجات درست کنید تا هنگام غذا پختن آنها را داخل سینک بگذارید بمانند تا دیده نشوند.

---

​

5. از سبدها کمک بگیرید. وقتی غذا درست می کنید، احتمالاً همه بطری ها، قوطی ها، ظروف، شیشه ها و وسایل را فوراً سر جایشان نمی گذارید. سبدهایی تهیه کنید و وسایل اضافی را داخل آنها بگذارید. می توانید همین تکنیک را در انباری، روی کانترها یا به عنوان قفسه پیاده کنید.

​

سبد کم عمق هم همین حکم را دارد و وسایل را در یک جا جمع می کند و هر لحظه خواستید می توانید کل آنها را در این سبد جابجا کنید.

​

سبدهایی که داخل قفسه های جزیره می گذارید هم دسترسی سریع و آسانی به شما می دهند و آشپزخانه را مرتب تر نشان می دهند.

---

​

6. قاشق و چنگال و ... را در جاقاشقی بگذارید. جاقاشقی ها هم همه قاشق چنگال ها را یکجا نگه می دارند و هم دسترسی سریعتری نسبت به کابینت دارند.

​

اگر می خواهید آنها را داخل کابینت بگذارید هم از جاقاشقی های توکار در کشوها استفاده کنید.

---

​

7. از ماشین ظرفشویی کمک بگیرید. می توانید ظروف کثیف را داخل ماشین ظرفشویی جمع کنید و آنها را از دید خارج کنید و بعداً به ظروف کثیف رسیدگی کنید.

​

ماشین ظرفشویی های مدولار و انعطاف پذیری که در تصویر می بینید، به صورت کشویی بوده و در کنار سینک ظرفشویی یا سینک میوه و سبزیجات بسیار کاربردی هستند.

---

​

8. از میز متحرک یا جزیره متحرک استفاده کنید. آشپزهای شلخته و نامرتب معمولاً فضای کانتر و پیشخوان کم می آورند. یک میز کوچک متحرک می تواند بسیار مفید باشد. آن را امتحان کنید.

 

[mina jigili]

مدل آشپزخونه

مدل آشپزخونه

​

​

 

[mani24]

[h=1]حال و هواي آشپزخانه‌ را متحول کنید[/h]




كابينت‌هاي شما پر است از بشقاب‌هاي چيني كه به دليل استفاده هميشگي رنگ و روي روزهاي اول را ندارند. سراغ اين ظرف‌ها برويد و با رنگ مخصوص ظروف چيني طرح و نقش دلخواه‌تان را روي آنها پياده كنيد.






مجله زندگی ایده آل:

1. تنگ‌هاي بلوري كوچك و بزرگ در هر آشپزخانه‌اي پيدا مي‌شود. با كمي خلاقيت مي‌توانيد در اين تنگ‌ها شاخه‌هاي‌گل يا برگ‌هاي سبز قرار دهيد. به همين سادگي، به همين زيبايي!

---

2. كابينت‌هاي شما پر است از بشقاب‌هاي چيني كه به دليل استفاده هميشگي رنگ و روي روزهاي اول را ندارند. سراغ اين ظرف‌ها برويد و با رنگ مخصوص ظروف چيني طرح و نقش دلخواه‌تان را روي آنها پياده كنيد، آن وقت خواهيد ديد كه همين ظرف‌هاي قديمي مي‌توانند جاي خالي كريستال‌ها را در آشپزخانه شما پر كنند.

---

3. به كاسه‌هاي چوبي فكر كنيد. كاسه‌هاي چوبي هم چيدمان آشپزخانه شما را متفاوت مي‌كنند، هم انتخاب مناسب و متفاوتي براي ميوه‌هاي تابستاني شما هستند.

​

---

4. فنجان‌هاي رنگي را فراموش نكنيد، اين فنجان‌ها روح و طراوت را به آشپزخانه شما بازمي‌گردانند. كافي است امتحان كنيد.

​

---

5. يك قوري قديمي ترجيحا نقره‌اي در وسايل همه مادربزرگ‌ها پيدا مي‌شود، حتي مي‌توانيد در ميان عتيقه فروشي‌هاي جمعه‌بازار دنبال مدل‌هايي از اين دست بگرديد؛ اما دقت كنيد كه اين ظرف قرار است نقش يك گلدان را در آشپزخانه شما بازي كند.

​

---

6. ديدن يك قابلمه رنگي روي اجاق گاز، نه تنها حس و حال كدبانوي خانه را براي پخت‌وپز بيشتر مي‌كند بلكه اشتهاي همه اهالي خانه را هم براي خوردن برمي‌انگيزد.

​

 

[MisyoMasoud]

عکس هایی از مدلهای جدید دکوراسیون آشپزخانه

عکس هایی از مدلهای جدید دکوراسیون آشپزخانه

​

 

[MisyoMasoud]

جديدترين و کارآمدترين آشپزخانه‌هاي جها

جديدترين و کارآمدترين آشپزخانه‌هاي جها

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

منبع : yjc.ir

​

 

[MisyoMasoud]

دکوراسیون آشپزخانه 2013

دکوراسیون آشپزخانه 2013

نمونه هایی از شیک ترین مدل های دکوراسیون آشپزخانه در سال 2013 را تماشا می کنید .



​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

منبع : patoghtala.com

​

 

[MisyoMasoud]

جزیره آرامش در آشپزخانه

جزیره آرامش در آشپزخانه

​

عموماً عادت بر این است كه دور تا دور اطراف آشپزخانه را با كابینت بپوشانند و اجاق گاز و سینك وخلاصه همه وسایل موردنیاز را در بین قسمتهای مختلف كابیت جاسازی كنند. اما آشپزخانه را به ترتیب دیگری نیز می توان چید كه به مراتب زیباتر و راحت تر باشد.





این ایده بخصوص می تواند برای آشپزخانه هایی كه پنجره های بزرگ وسرتاسری دارند و یا راهی به تراس دارندعالی باشد چرا كه باعث می شود فضای دسترسی به پنجره ها و یا در آزاد باشد. درعین حال تمام وسایل موردنیاز در یك محل كم وسعت جمع شده و بقیه فضای آشپزخانه آزاد خواهد بود. به این ترتیب این بخش به قلب آشپزخانه تبدیل خواهد شد.






۱ - محلی كه اجاق گاز را در آن قرار داده اید نیاز به تهویه دارد. حتماً موافقید كه نمی توان یك دستگاه تهویه كوچك برای این كار تعبیه كرد.
بنابراین می توان گفت كه بر روی اجاق گاز باید یك هود قیفی شكل كه از سقف آویزان می شود نصب شود.شاید بخواهید در جزیره راحتی خود یك سینك ظرفشویی نیز داشته باشید.



بهتر است این سینك فضای كنار اجاق گاز را اشغال كند تا ظرفهایی كه روی اجاق به خاطر پخت و پز كثیف شده اند به راحتی به داخل آن منتقل شود. همچنین مراقبت كنید سینكی كه انتخاب می كنید آنقدر بزرگ باشد كه قابلمه های بزرگ را هم بتوانید در آنها بشویید و نیز ارتفاع آن به اندازه كافی بلند باشد تا بتوانید یك سطل آشغال در زیر آن قرار دهید.





۲- هر كدام از انتهاهای این جزیره باید با نئوپان یا استیل به پهنای حداقل ۳۵ سانتیمتر پوشانده شود.





۳ - در نظر داشته باشید پریزهای برق را در دیواره های اطراف این جزیره كار بگذارید و نه روی سطح آن.
این كار از ایجاد شوكهای الكتریكی در مكانهای خیس جلوگیری می كند.




۴ - دیواره های این جزیره را می توانید طوری طراحی كنید كه دارای قفسه های كوچكی برای قرار دادن كتابهای آشپزی و یا روزنامه های یومیه باشد.
همچنین می توانیدجایی برای قرار دادن قابلمه های كوچك كه به تكرار مورد استفاده قرار می گیرند، بشقابهای دم دستی و یا شوینده ها در نظر بگیرید.


حتی بخشی از این فضا را می توانید به ماكروفر اختصاص دهید. تا بچه ها به راحتی بتوانند برای گرم كردن غذاهای فوری و آماده به آن دسترسی داشته باشند.





۵ - اگر می خواهید در اطراف جزیره ای كه ساخته اید صندلی بگذارید و برای صرف غذا در اطراف آن بنشینید پس بهتر است یا فضای سطح آن را به طرف بیرون گسترش دهید و یا كابینتهای بخش دیگر آشپزخانه را كمی به عقب بكشید.






۶ - اگر چنین قصدی دارید پس سعی كنید بین اجاق گاز و سینك و لبه های سطح كه افراد دور آن خواهند نشست یك فاصله حداقل ۵۰ سانتیمتری در نظر بگیرید.





۷ - گوشه ها را گرد درآورید تا از برخورد افراد با آنها جلوگیری شود. گوشه های تیز بخصوص برای كودكان خطرناك هستند.





۸ - اگر روی این جزیره راحتی خود را با نئوپان یااستیل یا هر ماده دیگری می پوشانید نیازی نیست سعی كنید بین آن و دیگر قسمتهای آشپزخانه هماهنگی ایجاد كنید. كافی است طراحی این بخش با طرح كلی فضای خانه همخوانی داشته باشند.





مثلاً می توانید دیواره های آن را از گرانیت بسازید و برای بخشی كه قرار است در اطراف اجاق گاز قرار بگیرد مثلاً نئوپان مخصوص مورداستفاده قرار دهید در حالی كه شاید به كار گرفتن استیل برای اطراف سینك ممكن است مناسب به نظر برسد.





۹- از چراغهای منفردی كه به سقف نصب می شوند برای روشن كردن محوطه این جزیره استفاده كنید.

 

[MisyoMasoud]

طراحی کوچک ترین آشپزخانه

طراحی کوچک ترین آشپزخانه

اکثر شرکتهای نوآور در حوزه طراحی فضاهای مسکونی ، هدف اصلی خود را ، کوچک سازی در کنار فضای چندکاره قرار داده اند ." Vitot Xavier " یکی از این طراحان میباشد . او آشپزخانه فوق کوچک سونیا را طراحی کرده است...


این آشپزخانه دارای 3 ویژگی می باشد:
1- حجم بسیار کوچک
2- قابلیت بهره برداری چند منظوره
3- متریال دوستدار محیط زیست

​

​

​

​

منبع :memarinews.com

 

[multiman]

طرح هایی از اشپزخانه های شیک

طرح هایی از اشپزخانه های شیک






منبع xingallery.com

 

[P O U R I A]

آشپزخانه‌ای زیبا و در عین حال مقرون به صرفه

آشپزخانه‌ای زیبا و در عین حال مقرون به صرفه

آشپزخانه‌ای زیبا و در عین حال مقرون به صرفه

در این مقاله خواهید دید که چگونه می توان با اندک تغییرات هم به زیبایی دست یافت و هم در اتلاف انرژی صرفه جویی کرد.
1- دستگاه سبز رنگ

سوزان درودی، تمایل به داشتن آشپزخانه‌ای شیك، باصفا و كاربردی داشت. نقطه كانونی آشپزخانه، پیشخوان آن می‌باشد كه باید مجهز به سیستم الكتریكی باشد.

2- درخشیدن

دستگاه‌‌‌‌‌های تنظیم نور كه در سقف به كار می‌روند به همراه سوییچ‌‌‌‌‌های برق، آویزه‌‌‌‌‌های ‌‌‌‌‌هالوژنی كم‌ولتاژ و نور مهتابی‌‌‌‌‌ها در بالا و پایین كابینت‌‌‌‌‌ها، آشپزخانه را در شب و یا روز ابری روشن می‌سازند. اما باید در روزهای آفتابی در مصرف انرژی صرفه‌جویی كرد و لامپ‌‌‌‌‌ها را خاموش نمود.

3- به سختی شیشه

پیشخوان‌هایی كه از شیشه بازیافت شده ساخته می‌شوند به آشپزخانه جلوه‌ای زیبا و سبز می‌بخشند. یا اگر میز كار در آشپزخانه آبی روشن باشد، باعث انعكاس نور می‌شود. در آشپزخانه‌‌‌‌‌هایی كه پیشخوان چند جانبه وجود دارد و دو ظرفشویی در آن ایجاد می‌شود، تهیه غذا به سهولت انجام می‌پذیرد. و نیز در مصرف آب صرفه‌جویی به عمل می‌آید.

4- بسته هوایی تمیز

قاب‌‌‌‌‌های جلویی پیشخوان آشپزخانه از رزین رنگی بازیافتی تهیه می‌شوند كه عاری از مواد شیمیایی فرار هستند. رنگ‌‌‌‌‌هایی كه در آشپزخانه استفاده می‌شوند یا دارای تركیبات آلی فرار (VOCs) كمی هستند یا بدون آنها می‌باشند. بدین صورت آلودگی كمتری در منزل ایجاد می‌شود.

5- نمایی قرمز رنگ

در عوض استفاده از وسایل استیل ضد لك قدیمی، سوزان تمایل به استفاده از وسایل رنگی دارد. وی علاقه به هود، دیوارهای رنگی، آن هم قرمز متمایل به ارغوانی دارد. برای كاهش مصرف انرژی از وسایل كوچك‌تر استفاده نمایید. از این رو به برچسب انرژی روی وسایل الكتریكی دقت كنید. این گواهینامه یا برچسب نمایانگر مصرف آب و انرژی كمتری هستند.

6- بازگشت به اصول

وسایل قرمز ارغوانی، رنگ‌‌‌‌‌های آبی كابینت را نمایان می‌سازند. كابینت كه از چوب جنگلی ساخته می‌شود. یعنی از جنگل‌‌‌‌‌های مقاوم. Back splash از شیشه بازیافتی ساخته می‌شود.

7- آبدارخانه

چوب‌‌‌‌‌های فوق در ساخت آبدارخانه هم به كار می‌روند. كف اتاق یا آشپزخانه از چوب درخت صنوبر شیاردار حكاكی می‌شود. در این فرایند 85 درصد از چوب درخت استفاده می‌شود. (در مقایسه با دیگر چوب‌‌‌‌‌ها كه 30 درصد آنها به كار می‌رود).

8- جا و نشیمن آرام بخش

حتی اثاثیه هم در آشپزخانه باید مساعد باشند. صندلی تشك داری كه برای نشستن زمان غذا خوردن استفاده می‌شود باید از مواد بدون پلی وینیل كلراید (PVC) تولید شود. وسایلی را حاوی مواد شیمیایی سمی هستند، از آشپزخانه خود دور كنید و به جای آنها از محصولات طبیعی استفاده نمایید.​

 

[P O U R I A]

آشپزخانه مكانی مناسب برای رفع خستگی(1)

آشپزخانه مكانی مناسب برای رفع خستگی(1)

آشپزخانه مكانی مناسب برای رفع خستگی(1) ​

در یك آشپزخانه، صندلی، میز و نیمكت‌ها فرصتی را برای افراد خانواده فراهم می‌كنند تا دور هم جمع شوند و رفع خستگی بنمایند، برای داشتن آشپزخانه‌ای زیبا با ما همراه باشید.
در خیلی از مجلات مربوط به وضع خانه‌ها و اتاق‌های آن، آشپزخانه را در صورتی مناسب می‌دانند كه به محیط بیرون راه داشته باشد. در یك آشپزخانه، صندلی، میز و نیمكت‌ها فرصتی را برای افراد خانواده فراهم می‌كنند تا رفع خستگی بنمایند.

1- نیمكت‌هایی با پارچه قرمز

آشپزخانه، مكانی است كه در آن افراد خانواده دور هم جمع می‌شوند. از آنجا كه با این طراحی منحصر به فرد، خیلی از فعالیت‌ها در آشپزخانه صورت می‌گیرند می‌توانند راجع به مسائل خود صحبت كنند.


2- طرح كف آشپزخانه

با فضای مجللی برای میز و صندلی‌ها و ایجاد مكانی مناسب برای پخت و پز این طراحی صورت می‌پذیرد. یعنی باید كف آشپزخانه برای انجام كارها در آن مناسب باشد.


3- پیشخوان آشپزخانه (پیشخوانی كه از هر طرف در دسترس باشد)

مواد پیشخوان یا میز باید خاكستری (مناسب برای میز كار) یا قرمز (برای خورد و خوراك) باشد.


4- پیشخوان‌های خاكستری كارا

پیشخوان‌های كارا یك مورد مهم برای هر آشپزخانه‌ای هستند. این پیشخوان‌های خاكستری رنگ به همراه رگه‌هایی از رنگ بژ نمایانگر سطحی صاف می‌باشند و اثر انگشتان، لكه و شكاف‌ها روی آنها مشخص نمی‌شوند.


5- تاقچه بی حصار

از این طریق، هنگام كار در آشپزخانه می‌توانید بچه‌ها را كنترل كنید. یا می‌توانید وسایل مورد نیاز را در این تاقچه‌ها قرار بدهید.


6- كابینت متمایز و دارای ظاهری خاص

اگر چه این نوع كابینت به عنوان یك قطعه مجزا به شمار می‌آید، اما واقعا می‌تواند یك كابینت منحصر بفرد باشد.


7- مركز ذخیره سازی وسایل افراد

یك قفسه را در آشپزخانه در نظر بگیرید و از دیس‌ها گرفته تا سی دی، دی وی دی، كتاب و بازی‌ها را در آن قرار دهید.


8- فضایی برای كودكان

در آشپزخانه فضایی را به كودكان اختصاص بدهید تا در آن قسمت بتوانند اسنك یا ساندویچ‌هایی را برای خود تهیه كنند.


9- مركزی برای وسایل

در طرف دیگر پیشخوان (پیشخوان‌های چند جانبه) آشپزخانه فرهای دیواری و یخچال را قرار دهید.


10- یخچال

در خانه از یخچال‌هایی استفاده نمایید كه فریزر آن در قسمت پایین باشد و كودكان بستنی خود را بردارند. یا خود یخچال یخ ساز داشته باشد تا افراد خانواده و بچه‌ها به راحتی بتوانند از قطعات یخ استفاده نمایند.


11- فرهای دیواری

با استفاده از این فرها و قرار دادن ماكروویو در بالای آنها، گرم كردن غذا در آشپزخانه و پخت و پز به سهولت انجام می‌گیرند. به ویژه برای افرادی كه بیرون از منزل كار می‌كنند.


12- نمایشگاه قابل گرد آوری

شاید بعضی افراد نقطه ای را در آشپزخانه برای نگهداری انواع مربا و ترشی جات در نظر بگیرند، اما می‌توانیم در آنجا نمایشگاهی از انواع كتاب‌های آشپزی، قابلمه‌های مسی، كاسه‌های چینی زیبا برپا كنیم.​

 

[P O U R I A]

آشپزخانه مكانی مناسب برای رفع خستگی(2)

آشپزخانه مكانی مناسب برای رفع خستگی(2)

آشپزخانه مكانی مناسب برای رفع خستگی(2)


در یك آشپزخانه، صندلی، میز و نیمكت‌ها فرصتی را برای افراد خانواده فراهم می‌كنند تا دور هم جمع شوند و رفع خستگی بنمایند، برای داشتن آشپزخانه‌ای زیبا با ما همراه باشید.
13- جزئیات پیشخوان

یك خط منحنی قرمز رنگ روی میز كار در آشپزخانه، بزرگی آن را از بین می‌برد و طرحی خوش آیند ایجاد می‌نماید.


14- ایستگاه مقدماتی كلوچه

نزدیكی این مكان به ظرفشویی، باعث سهولت در تهیه و پخت انواع شیرینی خواهد بود.


15- نیمكت‌هایی با منظره مناسب

با استفاده از پیشخوان‌های چند جانبه، می‌توان صندلی یا نیمكت‌هایی دوروبر آن قرار داد كه امكان انجام هر كاری وجود داشته باشد، كارهایی از قبیل غذا خوردن، عصرانه خوردن، انجام تكالیف كودكان یا حتی گپ خانوادگی.


16- قفسه‌های پشت نیمكت

با قرار دادن این قفسه‌ها در پشت بعضی نیمكت‌ها، می‌توان كتاب‌های مرجع، پروژه‌ها و دیگر اشیاء را قرار داد.


17- مركز هنری كودكان

با استفاده از كشوهای چند كاره، می‌توان وسایل هنری كودكان، از جمله ماژیك‌ها، كاغذ و دیگر وسایل كارهای هنری آنها را در این كشوها قرار داد.


18- صندلی‌های استراحت

از كوسن‌های چرمی مناسب استفاده كنید، چون كه این كوسن‌ها برای همه انواع كودكان مناسب می‌باشند، در خیلی از منازل، بچه‌ها از این كوسن‌ها برای پرتاب كردن و تفریح استفاده می‌كنند. همچنین باید برای لم دادن و رفع خستگی هم مناسب باشند.


19- مكانی مناسب برای مادران

یك میز كوچك را در خانه برای مادران اختصاص دهید، تا بتوانند روی آن لیست خرید را آماده كنند یا به دیگر فعالیت‌های خود بپردازند(مثلا تلفن كردن).


20- مركزی برای اشیاء كثیف تر

یك بوفه ای را برای انواع كفش‌ها، چكمه‌ها، وسایل ورزشی و دستكش‌ها اختصاص بدهید و همچنین یك صندلی در آن نقطه بگذارید تا بتوانید بند كفش‌های خود را براحتی باز و بسته كنید.


21- قرار دادن چند صندلی كنار پنجره ای در آشپزخانه

در صورت داشتن چنین آشپزخانه ای افراد خانواده می‌توانند عصرانه میل كنند یا به گپ و گفتگو بپردازند.


22- بازی‌ها و كتاب‌ها

همانطور كه قبلا گفته شد با استفاده از صندلی‌هایی كه كنار پنجره آشپزخانه قرار می‌دهید می‌توانید كتاب و بازی‌هایی را نگهداری كنید و پرده‌های نازكی را نیز پشت پنجره نصب نموده و فضایی خلوت و شخصی را برای خود و خانواده ایجاد نمایید.


23- مكان نوشیدن

نگهداری كریستال خالص در آشپزخانه، نه تنها عمق و درخشش خاصی به فضا می‌بخشد، بلكه باعث نگهداری گرما می‌شود.​

 

[P O U R I A]

20 راه ارزان برای امروزی کردن آشپزخانه(1)

20 راه ارزان برای امروزی کردن آشپزخانه(1)

20 راه ارزان برای امروزی کردن آشپزخانه(1)


با استفاده از روش‌های زیر که کاملا کم هزینه و بدیع می‌باشند می‌توانید آشپزخانه ای مدرن داشته باشید.


1- سایه‌هایی از رنگ سبز

کمک می‌کند آشپزخانه تر و تازه به نظر برسد یعنی برای رنگ دیوارها و کابینت‌ها و لامپ‌های آویزان از این رنگ استفاده کنید، یا برای قاب‌بندی آنها به عنوان تزئین به کار ببندید.


2- حمایت از نقش‌ها

بست‌های تزئینی باعث شیک شدن لبه تاقچه‌ها می‌شوند و از افتادن اشیاء جلوگیری می‌کنند. می‌توانید از مراکز فروش وسایل منزل انواعی از این بست‌ها را خریداری کنید. یا از بست‌های فلزی رنگ شده که با تاقچه‌ها ست می‌شوند استفاده کنید.


3- بگذارید نور وارد شود

استفاده از یک پنجره نه تنها باعث بهتر دیدن مناظر می‌شود بلکه یک نقطه کانونی بالای ظرفشویی ایجاد می‌کند. یک پنجره خارجی جنب اتاق ماشین رختشویی و دستگاه شوفاژ نور خود را با آشپزخانه‌های بدون پنجره به جهات دیگر تقسیم می‌کند.


4- انتخاب مشکل است

حال که تنوع چاشنی زندگی است، پس از دستگیره‌های متنوع برای کشوها در طبقات مختلف استفاده کنید- فقط برای جالب بودن. دستگیره‌های شیشه‌ای قدیمی و آنتیک و مسی را با درون‌مایه‌هایی از گیاهان ترکیب کنید، یا حتی از دسته‌های چوبی که با رنگ‌های مختلف رنگ‌آمیزی کرده‌اید استفاده کنید، هر چه تنوع بیشتر، طرب‌انگیزتر.


5- آویزان کردن وسایل پخت و پز

آشپزهای حرفه‌ای وسایل آشپزی مورد نیاز خود را آویزان می‌کنند تا دسترسی به آنها آسان صورت بپذیرد، اما خیلی از این لوازم ضد لک گران‌قیمت هستند. از این رو از یک میله پرده بلااستفاده برای این کار استفاده کنید و پس از تزئین آن ملاقه‌ها و قاشق‌ها را به آن آویزان کنید.


6- ذخیره سازی جدید

​

از دیوارهای باریک آشپزخانه برای ایجاد ویترین استفاده کنید، به وسیله قفسه‌های این ویترین می‌توانید کلکسیونی از وسایل مورد علاقه خود را به نمایش بگذارید. یا ظروف ضد لک را نگهداری کنید. اگر تمایل دارید از روشی سنتی کمک بگیرید. از قفسه‌های چوبی استفاده کنید تا با رنگ کابینت‌های شما هماهنگ شوند.


7- روکش عالی

مهم نیست که کابینت‌ها از مد افتاده‌اند. با استفاده از رنگ کرمی و سنباده کردن لبه‌های کابینت، می‌توان ظاهر قدیمی آنها را زیبا جلوه داد. استفاده از کاشی‌های گرانیتی ارزان قیمت برای پیشخوان آشپزخانه آسان‌تر از تخته‌های کلفت می‌باشد.


8- تغییرات تازه

سریع‌ترین راه برای تغییرات جدید، رنگ کردن دیوارها می‌باشد. با انتخاب رنگ مطلوب از رنگ کسل‌آور و خسته‌کننده دیوارهای آشپزخانه رهایی می‌یابید. رنگ طلایی روشن برای کابینت‌ها مناسب بوده و با تیرگی دستگیره درها و کف آشپزخانه تعدیل می‌شود.


9- پنجره آرایی

پشت پنجره‌ها تاقچه‌ای ایجاد کنید و در آن گیاهان و گلدان‌های رنگی را نگهداری کنید. می‌توانید آنها را در وسط یا در کناره‌های تاقچه قرار دهید. هر چه پهنای پنجره بیشتر باشد، باید شیشه ضخیم‌تر باشد تا امنیت برقرار باشد.


10- عناصر معماری ​

​

تر و تمیزی آشپزخانه به معنای حداقل درهم ریختگی و حداکثر زیبایی می باشد. امروزه خیلی از کابینت‌های قدیمی برای استفاده مجدد بازسازی می‌شوند. به جای کابینت‌های بالایی، در آشپزخانه‌ها یک جعبه متحرک وجود دارد که از فیبر نسبتا متراکم ساخته می‌شود و با پلاستیک چند لایه پوشیده می‌شود. لبه آن که از مواد شبیه ساخته شده است می‌تواند به عنوان گالری هنری باشد.​

 

[P O U R I A]

20 راه ارزان برای امروزی کردن آشپزخانه(2)

20 راه ارزان برای امروزی کردن آشپزخانه(2)

20 راه ارزان برای امروزی کردن آشپزخانه(2)

با استفاده از روش‌های زیر که کاملا کم هزینه وساده می‌باشند، می‌توانید آشپزخانه‌ای مدرن داشته باشید.

11- سبد ذخیره سازی

با قرار دادن سبدهای جادار در بالای هر قفسه می‌توانید حالت یکنواختی کابینت را از بین ببرید. همچنین یکی دیگر از مزایای این سبدها سهولت استفاده از آنها می‌باشد که می‌توان به راحتی آنها را بیرون آورده و شی مورد نظر را برداشت.


12- سنگ جاودانه

برای تهیه سنگ یا کاشی مورد نظر خود به مراکز فروش مصالح ساختمانی مراجعه کنید و کاشی مورد نظر خود را با ابعاد 4 سانتی متر مربع انتخاب کنید، این کاشی‌ها نیاز به برش ندارند، و حتی خود شما هم می‌توانید در آخر هفته آنها را نصب کنید.


13- بالا قرار دادن بشقاب‌ها

گاهی نمی‌توانیم جایی برای بعضی بشقاب‌های زیبا و تزئینی پیدا کنیم تا بتوانیم آنها را به نمایش بگذاریم. از این رو بالای کابینت‌ها بهترین مکان برای این کار می‌باشد. که می‌توان با استفاده از ایجاد شیاری در بالای کابینت آنها را به صورت مطمئنی قرار داد. و نیز می‌توان از بست‌های تزئینی استفاده کرد.


14- نفع زیاد

یک پنجره در آشپزخانه امکان ایجاد قفسه‌ای را در لبه آن به وجود می‌آورد که می‌توانید آن را یکدست رنگ‌آمیزی کنید. و تخته پوش آن ساده و ارزان می‌باشد.


15- کف پوش شیک و ساده

به جای خرید کف پوش جدید و صرف هزینه، همان کف پوش‌های قدیمی را رنگ کنید. و با ایجاد چند خراش در آنها، کف پوش‌های سنتی خواهید داشت.


16- ترکیب آرام بخش

می توانید از روکش‌هایی به صورت نوارهای باریک برای کابینت‌ها استفاده کنید و آنها را به صورت افقی نصب کنید، گاهی اوقات این روکش‌ها با رنگ کابینت‌ها ست می‌شوند.


17- قرار دادن گلدان‌ها در بالای آشپزخانه

از یک میله پرده محکم و زبانه چوبی برای نصب استفاده کنید. و میله پرده را بالای پنجره قرار دهید و گلدان‌ها و گیاهان آفتاب دوست را در آن محل نگهداری کنید.


18- همانندی تغییر یافته

هر میز یا صندوقچه ای را می‌توانید به عنوان سطح کار استفاده کنید، این کمد مرغوب را رنگ آمیزی کنید و با حوله‌های کاغذی و قلاب‌ها رو به راه نمایید. و از آن برای آشپزی کردن و از کشوهای آن برای قرار دادن ماهی تابه‌ها و مواد مورد نیاز خود استفاده کنید.


19- راه حل جالب

اگر منظره بیرون آشپزخانه شما جالب نیست، یا همسایه‌ها به خانه شما دید دارند، از شیشه‌های رنگا رنگ استفاده کنید. یا اگر بودجه شما محدود است، شیشه رنگ شده ای را مقابل پنجره خم کنید. تا نور هم بتواند وارد آشپزخانه شود.


20- کاشی آبی رنگ

کاشی‌های کوچک آبی رنگ، رنگی ضد آب پشت ظرفشویی (جایی که رطوبت زیاد است) به وجود می‌آورند، چون که اغلب کاغذ دیواری و رنگ در این مکان ایجاد مشکل می‌کنند. این کاشی‌های کوچک به صورت آماده در بازار یافت می‌شوند.​

 

[P O U R I A]

یشنهاد نوروزی برای اوپن آشپزخانه

یشنهاد نوروزی برای اوپن آشپزخانه

یشنهاد نوروزی برای اوپن آشپزخانه

معمولا استفاده از سینک سمت اوپن برای خانه های ما ایرانیان که میهمان نواز هستیم مشکل ساز و بد منظره است . برای رفع این مشکل یکی از معتبرترین شرکت های دکوراسیون چاره ای اندشیده است ...
این آشپزخانه از آخرین مدل‌های Meg است که برای سال 2009 به بازار ارائه شده است . آشپزخانه‌ها در این برند معمولا باز و همراه با قفسه‌هایی شکیل و کتابخانه مانند و در عین حال ساده هستند. این قفسه‌ها می‌تواند برای اشیاء ارزنده و چشمگیر و یا برای کتاب‌ها و دفتر چه‌های آشپزی شما مورد استفاده قرار گیرد.دسترسی آسان به وسایل و اجبار به نظم در اینگونه آشپزخانه‌ها , محیطی تمیز و منظم را تامین می‌کند.

در حالتی که سینک و یا گاز آن روی اوپن قرار دارد , با این قفسه‌ها می‌توان این نقاط از خانه را که هنگام میزبانی و یا استفاده روزمره گاه شلوغ و درهم است از معرض دید پنهان کرد.

رنگ در آشپزخانه Meg به سمت چوب گردو و یا کاج متمایل است چرا که این رنگ‌ها حال و هوای طبیعت بکر جنگلی را به ارمغان می‌آورد در میان این رنگ‌های جنگلی از رنگ‌های روشن و سفید هم بهره می‌برند.

تمام وسایل فلزی در این آشپزخانه از نوع ضد خش و ضد لک انتخاب شده است از جمله هود, سینک و گاز.

​

 

[P O U R I A]

پیشنهاداتی فوق‌العاده برای استفاده بهینه از فضای آشپزخانه

پیشنهاداتی فوق‌العاده برای استفاده بهینه از فضای آشپزخانه

پیشنهاداتی فوق‌العاده برای استفاده بهینه از فضای آشپزخانه


یک طراح در 3 آشپزخانه، تغییرات بسیار مفیدی اعمال کرده که بتوان از تمام فضای آشپزخانه به نحوی مفید استفاده کرد. در این مطلب هر یک از این آشپزخانه‌ها را مورد بررسی قرار می‌دهیم.


1. جزیره ای رها:

قبل از تغییر، این آشپزخانه به شکلی تاریک و بسته و U شکل بود. طراح آشپزخانه Erica Westeroth با برداشتن دیوار مجاور اتاق نشیمن، فضای نهارخوری و آشپزخانه را به هم متصل کرد. این کار باعث شد که نور طبیعی وارد فضا شود و با قرار دادن یک کابینت مرکزی مانند یک جزیره بین فضای آشپزخانه و نهار خوری این دو فضا از هم تفکیک شد و در عین حال فضا برای انبار کردن هم بیشتر شد.


2. فضایی برای چاقوها:

یک کشو با شیارهای افقی دراین قسمت تعبیه شده است که در پائین قسمت کابینت مرکزی قرار دارد. شکافها قرار دادن چاقوها را به طوری ایمن و در دسترس مهیا ساخته است که هم به آن شکلی منظم داده است و هم استفاده از آنها را بسیار ساده ساخته است.


3. روی میله:

در قسمت بالای اجاق گاز میله‌ای به دیوار وصل شده است که تمام لوازم ضروری برای پخت را برای صاحبخانه در دسترس قرار می‌دهد.


4. کاربرد کشوها:

کشوهای عمیق در قسمت زیرین اجاق گاز برای جاسازی قابلمه‌ها به همراه درهای آنها طراحی شده است. کشوها دسترسی را به تمامی قابلمه‌ها آسان می‌سا‌زد این کشوها حتی اگر کاملا پر و سنگین هم شده باشند، به راحتی باز و بسته می‌شوند. صفحه‌های شیشه‌ای این امکان را به شما می‌دهد که داخل کشو کاملا مشخص و نمایان باشد. با اینکه ظاهر کشوها چوبی به نظر می‌رسند اما همگی لمینیت می‌باشند.


5. قفسه‌های چرخان:

یک قفسه چرخان که با باز شدن درب به سمت بیرون رانده می‌شود، فضایی که به سختی در دسترس می‌باشد را به بیرون آورده تا بتوان نهایت استفاده را از فضاهای سخت و غیر قابل دسترس کرد.


6. قسمت‌های باریک:

از این قسمت که شاید به نظر بدون استفاده باشد به نحو عالی مورد استفاده قرار گرفته شده است، با بیرون کشیدن آن سه طبقه در دسترس قرار می‌گیرد که ارتفاع‌های متفاوتی دارد و می‌توان حتی بطری‌های بلند را هم در آن قرار داد.


7. شیشه‌های مات:

کابینت با شیشه‌ای مات که در بالای سینک قرار گرفته مانند پنجره‌ای است که با روشن شدن لامپ آن نور را به فضا می‌افزاید.


8. در زیر پوشش:

تعدادی ازوسایل برقی در گوشه آشپزخانه در زیر یک درب گاراژی قرار گرفته که از شلوغی و بهم ریختگی آشپزخانه جلوگیری می‌کند درب آن به گونه‌ای است که با پایین آمدن، برق وسایل قطع می‌شود و به این ترتیب از اتلاف انرژی جلوگیری می‌شود.


9. فضای کار:

در کنار قسمت فر آشپزخانه فضایی برای کارهای روزمره در نظر گرفته شده است که یک تخته چوب پنبه‌ای در بالای آن برای چسباندن یادگاری‌ها یا تقویم و یا نگهداری کاغذهای مهم بسیار کارایی دارد و یک قفسه کتاب هم در سمت راست تعبیه شده است که برای قرار دادن کتاب‌های آشپزی و دیگر وسایل بسیارعالی می‌باشد.


10. آشپزخانه‌ای سبز:

این آشپزخانه فقط یک آشپزخانه عالی برای انبار کردن و استفاده از تمام قسمت‌ها نیست؛ بلکه در طراحی آن سعی شده است تا آنجا که امکان دارد به صورت صرفه جویانه و اقتصادی و با رعایت نکات زیست محیطی کار شود. در تمام کابینت‌ها به جای استفاده از چوب از لمینیت استفاده شده است و همچنین در کف از چوب بلوط و همچنین رویه کابینته‌ها هم لمینیت می‌باشد.​

 

[dina arian]

اینم یه کاناپه راحتی مخصوص غذا خوردن...

 

[multiman]

 

[TaRaNoOm22]

دیزاین آشپزخانه

دیزاین آشپزخانه

سلام به همه دوستای مهندسم میدونم که همتون تو کارتون استادین ولی یه سری عکس رو با هدف تبادل اطلاعات براتون میزارم امیدوارم که تو تاپیکم بهم کمک کنید برای بیشتر شدن اطلاعاتمون

---

شرمنده دوستای گلم نمیدونم چرا نمیتونم تصاویر رو تو سایز بزرگتر براتون بزارم پیگیری میکنم و حتما در اسرع وقت تصاویر بیشتر با سایز بزرگتر براتون قرار میدم اگه شمام کمکم کنید که ممنونتون میشم یه دنیا

 

[parisa32]

نکات مفید برای دکوراسیون آشپزخانه

نکات مفید برای دکوراسیون آشپزخانه

در ميان فضاهاي متفاوت خانه جايي که کمترين توجهي در امر دکوراسيون به آن مي شود آشپزخانه است که از سوي طراحان داخلي «قلب خانه» لقب گرفته است. با اينکه امروزه آشپزخانه به دليل ميزان وقتي که اعضاي خانواده در آن سپري مي کنند يکي از اصلي ترين فضاهاي خانه محسوب مي شود ولي همچنان تمرکز اعضاي خانواده در ايجاد فضايي مطلوب براي زندگي متوجه اتاق نشيمن است. اگر کمي با دقت و حوصله به اين موضوع بنگريد متوجه خواهيد شد که چرا اين سال ها حضور خانواده ها در رستوران ها پررنگ تر از سابق شده است و مطمئناً علت به مرز نهايت رسيدن فروش مراکز تهيه غذا را خواهيد فهميد، وقتي کدبانوي منزل مجبور به کار در يک مطبخ معمولي و غير جذاب است چطور مي تواند براي پخت و پز حوصله به خرج دهد. همان طور که برقراري تناسب ميان دو عنصر رنگ و نور در کارکرد مناسب، زيبايي بصري، هارموني فضايي و انتقال انرژي مثبت ديگر اتاق هاي منزل نقش دارد، در آشپرخانه نيز نوع رنگ بندي اتاق ها و استفاده از نور طبيعي کمک بزرگي به مطلوبيت فضا مي کند.پيشنهاد طراحان داخلي در طراحي آشپرخانه مدرن استفاده از رنگ هاي روشن و درخشان نظير نارنجي، قرمز، زرد و سبز است که حس زنده بودن و شکوه را براي اين آشپزخانه به ارمغان مي آورند.

در ميان فضاهاي متفاوت خانه جايي که کمترين توجهي در امر دکوراسيون به آن مي شود آشپزخانه است که از سوي طراحان داخلي «قلب خانه» لقب گرفته است. با اينکه امروزه آشپزخانه به دليل ميزان وقتي که اعضاي خانواده در آن سپري مي کنند يکي از اصلي ترين فضاهاي خانه محسوب مي شود ولي همچنان تمرکز اعضاي خانواده در ايجاد فضايي مطلوب براي زندگي متوجه اتاق نشيمن است. اگر کمي با دقت و حوصله به اين موضوع بنگريد متوجه خواهيد شد که چرا اين سال ها حضور خانواده ها در رستوران ها پررنگ تر از سابق شده است و مطمئناً علت به مرز نهايت رسيدن فروش مراکز تهيه غذا را خواهيد فهميد، وقتي کدبانوي منزل مجبور به کار در يک مطبخ معمولي و غير جذاب است چطور مي تواند براي پخت و پز حوصله به خرج دهد. همان طور که برقراري تناسب ميان دو عنصر رنگ و نور در کارکرد مناسب، زيبايي بصري، هارموني فضايي و انتقال انرژي مثبت ديگر اتاق هاي منزل نقش دارد، در آشپرخانه نيز نوع رنگ بندي اتاق ها و استفاده از نور طبيعي کمک بزرگي به مطلوبيت فضا مي کند.پيشنهاد طراحان داخلي در طراحي آشپرخانه مدرن استفاده از رنگ هاي روشن و درخشان نظير نارنجي، قرمز، زرد و سبز است که حس زنده بودن و شکوه را براي اين آشپزخانه به ارمغان مي آورند. اين حس حاصل تقابل رنگ هاي ديوارها و وسايل است. جدا از نحوه رنگ آميزي و تامين روشنايي که به وسيله هالوژن، لامپ هاي فلورسنت، چراغ هاي آويزان روي پيشخوان و نصب پرده هاي توري در آشپزخانه هاي مشرف به فضاي بيروني انجام مي گيرد توجه به چيدمان وسايل محيطي آشپزخانه در ايجاد فضايي که بتوان بدون دغدغه در آن به فعاليت پرداخت نيز اهميت ويژه اي دارد. به طور کلي در آشپزخانه سه مرکز مهم وجود دارد که مکان قرارگيري شان، محل مناسب براي بقيه لوازم را تعيين مي کند.

در ميان فضاهاي متفاوت خانه جايي که کمترين توجهي در امر دکوراسيون به آن مي شود آشپزخانه است که از سوي طراحان داخلي «قلب خانه» لقب گرفته است. با اينکه امروزه آشپزخانه به دليل ميزان وقتي که اعضاي خانواده در آن سپري مي کنند يکي از اصلي ترين فضاهاي خانه محسوب مي شود ولي همچنان تمرکز اعضاي خانواده در ايجاد فضايي مطلوب براي زندگي متوجه اتاق نشيمن است. اگر کمي با دقت و حوصله به اين موضوع بنگريد متوجه خواهيد شد که چرا اين سال ها حضور خانواده ها در رستوران ها پررنگ تر از سابق شده است و مطمئناً علت به مرز نهايت رسيدن فروش مراکز تهيه غذا را خواهيد فهميد، وقتي کدبانوي منزل مجبور به کار در يک مطبخ معمولي و غير جذاب است چطور مي تواند براي پخت و پز حوصله به خرج دهد. همان طور که برقراري تناسب ميان دو عنصر رنگ و نور در کارکرد مناسب، زيبايي بصري، هارموني فضايي و انتقال انرژي مثبت ديگر اتاق هاي منزل نقش دارد، در آشپرخانه نيز نوع رنگ بندي اتاق ها و استفاده از نور طبيعي کمک بزرگي به مطلوبيت فضا مي کند.پيشنهاد طراحان داخلي در طراحي آشپرخانه مدرن استفاده از رنگ هاي روشن و درخشان نظير نارنجي، قرمز، زرد و سبز است که حس زنده بودن و شکوه را براي اين آشپزخانه به ارمغان مي آورند. اين حس حاصل تقابل رنگ هاي ديوارها و وسايل است.
منبع:دکوراسیون آشپزخانه


​

 

[faezehky]

طراحی داخلی و دکوراسیون آشپزخانه اروپایی

طراحی داخلی و دکوراسیون آشپزخانه اروپایی

آشپزخانه اروپایی

گفته شده آشپزخانه قلب خانه است.جایی ک خانواده ها در اونجا جمع میشن و غذا میخورن و مهمتر از همه وقتی رو در کنار هم میگذرونند.به همین دلیل آشپزخانه یک خانه باید زیبا,راحت و از همه مهمتر کاربردی باشد. آشپزخانه های این قسمت شخصیت منحصر به فرد خود را دارند اما هر یک به راحتی میتوانند مکانی دلپذیر برای هر خانه باشند و خدمت کنند.

​

منبع : chideman.com
​

 

[Dapeni Memar]

 

[kakimar]

ایده ی طراحی جزیره + نشیمن در آشپزخانه

ایده ی طراحی جزیره + نشیمن در آشپزخانه

.

.
.

.
.
میز آشپزخانه
.
.

.
.
میز جزیره
.
.

.
.
دکوراسیون آشپزخانه
.
.

..
گردآوری و تنظیم: ichoob.ir

​